Les jardins familiaux, l’association Al Òrt, la Halte Alimentaire

A Clapiers, depuis 2012, date de la mise en culture des jardins familiaux, l’association Al Ort qui gère ces jardins, montre un véritable caractère social. Ainsi, une parcelle de 100m2, parmi les 80 existantes est exploitée dans le but unique de fournir la totalité de la production en légumes au point de Solidarité Alimentaire de la mairie de Clapiers.

Les jardiniers qui participent à l’exploitation de cette parcelle montrent un véritable esprit de convivialité, mais aussi de partage. Ainsi, ils consacrent une partie de leur temps, à semer, planter, sarcler, nettoyer et récolter lorsque les légumes produits deviennent consommables.

La totalité de la production est acheminée vers le point de Solidarité Alimentaire de Clapiers, puis distribuée aux bénéficiaires. Les légumes fournis par ces jardins sont d’excellente qualité et sont cultivés dans le respect des normes bio. Ils sont cueillis et ramassés le jour même de la distribution de paniers solidaires, le vendredi après-midi, donc en circuit court.

Pour la première partie de l’année 2021, ce sont déjà 200 kg de légumes (choux, brocolis, blettes, fèves et poireaux) qui ont été livrés au point de Solidarité Alimentaire.

Il faut aussi noter, essentiellement en période estivale, les dons individuels des jardiniers au point de Solidarité Alimentaire. Ces dons représentent des surplus de production individuelle. Ils participent eux aussi à la fourniture de légumes de qualité aux bénéficiaires du point de Solidarité Alimentaire.